CamNews

វិធីធ្វើម្ហូប៖ ភ្លា សាច់គោ



<p><strong>គ្រឿងផ្សំ</strong> <br />-សាច់គោ​ល្អ<br />-ពោះ​គោ<br />-មើម​ថៃ​ថាវ<br />-សណ្ដែក​បណ្ដុះ<br />-ម្ទេសផ្លោក​ទុំ<br />-សណ្ដែកដី<br />-រំដេង<br />-ខ្ទឹម​ស<br />-ខ្ទឹម​ក្រហម<br />-ខ្ទឹម​បារាំង<br />​-គល់​ជីវ៉ាន់ស៊ុយ<br />-សាឡាត់<br />-ជី​គ្រប់មុខ<br />-គល់​ស្លឹកគ្រៃ<br />-អំបិល<br />-ទឹកត្រី<br />-ស្ករស<br />-ទឹក​ខ្មេះ<br />-ម្សៅ​ស៊ុប<br />-មើម​រ៉ា​ឌី</p> <p><a class="thickbox" title="" href="/FileManager/Commons/2013/4/10/9505578-fresh-nachos-and-vegetable-salad-with-meat-chili-con-carne--tipycal-mexican-food-10-04-2013--08-19-59.jpg"><img src="/FileManager/Articles/mce/2013/4/10/9505578-fresh-nachos-and-vegetable-salad-with-meat-chili-con-carne--tipycal-mexican-food-10-04-2013--08-19-59.jpg" alt="" width="456" height="332" /></a></p> <p><strong>វិធី​ធ្វើ</strong><br />ដំបូង យកសាច់គោ​ឆៅ​&nbsp;ចិញ្ច្រាំ​&nbsp; រួចដាក់​អំបិល ទឹក​ខ្មេះ ផ្អាប់​ទុក​កន្លះ​ម៉ោង ទើប​ពូត​យក​ទឹក<br />​ចេញ​ ត្រង​ទឹក ជាមួយនឹង​ ​ស្បៃ ស្អាត ដាក់ក្នុង​ចាន​ ។​ ​ ពោះគោ​ស្ងោរ​ ឱ្យផុ​យ&nbsp; ហាន់​ស្ដើងៗ​ ​ <br />មើម​ថៃ​ថាវ ម្ទេសផ្លោក​ទុំ ហាន់​ជា​សរសៃ​ឆ្មា​រៗ ​ ​សណ្ដែកដី​ លីង​ឱ្យ​ឆ្អិន&nbsp; ញី​យក​សំបក​ចេញ​<br />បំបែក​ជា​ពីរ សណ្ដែកបណ្ដុះ​ បេះ​កន្ទុយ​ឱ្យ​ស្អាត ។​ ​ ​</p> <p>គល់​ស្លឹកគ្រៃ​ហាន់​ស្ដើងៗ ខ្ទឹមបារាំង​រើសយក ​មើម​តូចៗ ​ល្មម ​បកសំបក​ចេញ​លាង​ ទឹក​ឱ្យ<br />​ស្អាត​ហាន់​ ​ទទឹង​ស្ដើងៗ ល្មម(​ហាន់​ទាំងមូល​)។​ ​ សាឡា​ត់ ​បេះ​ធាង​លាង​ទឹក​ឱ្យស្អាតហាន់​<br />ទទឹងៗ ជាចំណិត ​តូចៗ ​ច្របល់​នឹង​ស្លឹក​ជី​គ្រប់មុខ។​</p> <p>​ ​<br />រំដេង​ដុត​ឱ្យ​ឈ្ងុយបុក​លាយ​នឹង​គុល​ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ខ្ទឹម​ស&nbsp; ខ្ទឹមក្រហម​ឱ្យ​ម៉ដ្ធ រួច​យក​សាច់គោ<br />​ដែល​ពូត​ទឹក​ចេញ​រួច&nbsp;&nbsp;&nbsp; ជាមួយនឹង ពោះ​គោ មើម​ថៃ​ថាវ សណ្ដែក​បណ្ដុះ&nbsp; គល់​ស្លឹកគ្រៃ មក<br />​ច្របល់​ចូល​ ​គ្នា​ឱ្យ​សព្វ រួចរៀបដាក់​កចាន​ ហើយយក​សណ្ដែកដីលីង ​ រោយ​គ្របពីលើ ​យក<br />​ម្ទេសផ្លោក​ទុំ &nbsp; ​រោយ​កាត់​ទទឹង​ពាក់​​កណ្ដាល&nbsp;&nbsp;&nbsp; ទើប​យក​ខ្ទឹមបារាំង&nbsp;&nbsp;&nbsp; ​រៀប​សងខាង​ រួចយក​<br />សាឡា​ត់​និង​ស្លឹក​ជី​រៀប​ជុំវិញ ចិត​មើម​រ៉ា​ឌី​ជា​ផ្កា​ដោត​តាម​ចំហៀងៗ​។​ ​ </p> <p>ចុងក្រោយ&nbsp;&nbsp; យក​ទឹក​ពូត​ចេញពី​សាច់គោ​ &nbsp;&nbsp; មក​ស្ងោរ​ដាក់​រំដេង​បុក​ទុក &nbsp; ចាក់​ទឹកត្រី ស្ករស <br />ម្សៅ​ស៊ុប ​អំបិល&nbsp; កូរ​ចូល​គ្នា​ឱ្យសព្វ ភ្លក់​រស់ជាតិ&nbsp;&nbsp; បន្ទាប់មក ​ចាក់ដាក់​ចាន រួច​ដួស​ទឹក​នោះ​<br />ស្រូប​ពីលើ​ ជាការស្រេច៕</p> <p style="text-align: right;">ដោយ៖ វណ្ណៈ<br />ប្រភព៖ Cooking Cambodian</p>