<p><strong>គ្រឿងផ្សំ</strong> <br />-ជើងមាន់ ១/២ គ.ក្រ <br />-ឆ្អឹងមាន់(យកតេផ្នែកឆ្អឹង) ២ ក្បាល <br />-ខ្ញីចាស ៣ ចំណិត <br />-អំបិលម៉ដ្ឋ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ <br />-ឬសជីរវ៉ានស៊ុយ ៤-៥ ដើម <br />-ទឹកស៊ុប ៧ វែកធំ <br />-ប៊ីចេង ឬម្សៅស៊ុបរ៉តឌី បន្តិចបន្តួច។ <strong><br /><a class="thickbox" title="" href="/FileManager/Commons/2013/5/6/ecuador-blog-chicken-foot-soup-06-05-2013--08-18-52.jpg"><img src="/FileManager/Articles/mce/2013/5/6/ecuador-blog-chicken-foot-soup-06-05-2013--08-18-52.jpg" alt="" width="456" height="360" /></a><br />វិធីធ្វើ</strong> <br />ដំបូង យកឆ្អឹងមាន់ មកកាប់ជាដុំៗ ដាក់ក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់ទឹកចូល ប្រមាណ ៨-១០វែក ស្ងោរ<br />ឱ្យពុះ ដោយប្រើភ្លើងខ្លាំងមួយសន្ទុះ សឹមបន្ថយភ្លើង រម្ងាស់រហូតទឹកឡើងថ្លាសឹម បិទភ្លើង។</p>
<p>បន្ទាប់មក យកជើងមាន់ មកលាងទឹកឱ្យស្អាត កាប់ជា ២កំណាត់ៗ ដាក់ក្នុងឆ្នាំង ដួសទឹក <br />ស៊ុបដាក់ ៧វែងធំ រួចដាក់ខ្ញី, ឬសជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ចូល រម្ងោស់ឱ្យពុះ ដោយឧស្សាហ៍ដួស ពពុះ<br />ចេញផង រួចបន្ថយភ្លើង ដាក់អំបិល និងប៊ីចេង ឬម្សៅស៊ុបរ៉តឌី ចូល រួចភ្លក្សរសជាតិ ជាការ<br />ស្រេច៕</p>
<p style="text-align: right;">ដោយ៖ វណ្ណៈ<br />ប្រភព៖ Cooking Cambodian</p>