<p><strong>គ្រឿងផ្សំ</strong><br /> -សាច់ជ្រូក ១០០ក្រាម (១ខាំ)<br /> -បង្គាស្រស់ ១០០ក្រាម (១ខាំ)<br /> -ត្រាវ ២៥០ ក្រាម<br /> -ពងមាន់ ២គ្រាប់<br /> -ម្សៅបំពង ២ស្លាបព្រា<br /> -ប្រេងខ្ចង ១ស្លាបព្រាបាយ-<br /> ខ្ទឹមស ២កំពឹស<br /> -ម្រេចម៉ដ្ឋ កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ<br /> -អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ<br /> -ស្ករស កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ<br /> -ម្សៅស៊ុប កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ<br /> -ប្រេងឆា ២ចានកង្កឹះ<br /> -ជីវ៉ាន់ស៊ុយ<br /> -ទឹកជ្រលក់</p>
<p><a class="thickbox" title="" href="/FileManager/Commons/2013/5/4/1-04-05-2013--08-17-20.jpg"><img src="/FileManager/Articles/mce/2013/5/4/1-04-05-2013--08-17-20.jpg" alt="" width="456" height="238" /></a></p>
<p><strong>វិធីធ្វើ</strong><strong></strong><br />ដំបូង ត្រូវយកសាច់ជ្រូក និង បង្គាស្រស់ មកចិញ្ច្រាំជាមួយខ្ទឹមស និង ជីវ៉ាន់ស៊ុយ<br /> ឱ្យម៉ដ្ឋល្អ ទើបបន្ថែម ប្រេងខ្ចង ម្រេច អំបិល ស្ករស និងម្សៅស៊ុប ច្របល់ចូលគ្នា<br /> ឱ្យសប់ទុកដោយទ្បែក។</p>
<p>រួចយក ត្រាវចិត សម្បកឱ្យស្អាត រួចឈូសជាសរសៃស្ដើងៗ បំបែកពងមាន់យក<br /> តែផ្នែកលឿង ដាក់ក្នុងចានលាយ ជាមួយម្យៅបំពង កូរឱ្យចូលសាច់គ្នា ទើបដាក់<br /> ត្រាវដែលឈូសទុកនោះចូល ច្របាច់ ជាមួយម្សៅ ដែលលាយពងមាន់ ទាល់តែ<br /> ទ្បើងស្អិត ទើបឈប់។</p>
<p><strong>ចំណាំ៖</strong> មិនត្រូវថែមទឹកទេ ព្រោះធ្វើឱ្យត្រាវមិនស្អិតល្អ នៅពេលត្រាវស្អិតហើយ <br /> ត្រូវយកមកពូន ជាដុំតូចៗ ល្មមរាងជា ពងក្រពើ យកមកដាក់សាច់ដែលចិញ្ច្រាំធ្វើ<br /> ជាស្នូលកណ្ដាល។ បន្ទាប់មក ដាក់ខ្ទះ លើចង្ក្រាន រួចចាក់ប្រេងឆាចូលទុក ឱ្យក្ដៅ <br /> ទើបបង់ ដុំត្រាវដែលពូនទុកនោះ ចូលបំពង ក្នុងកម្ដៅតិចៗ រយៈពេល១០នាទី<br /> រហូតឡើងស្រួយ។</p>
<p>ចុងក្រោយ ត្រូវយកត្រាវបំពង មកតម្រៀប ក្នុងចានដែលរៀបចំ មានសាទ្បាត់<br /> និង ការុតដែលឈូសជាសរសៃៗ មាន រាងដូចជាសម្បុកសត្វ។</p>
<p><strong>របៀបធ្វើទឹកជ្រលក់</strong><strong></strong><br />យក រំដេង និង ខ្ទឹមស ចិតសម្បកឱ្យស្អាត បុកឱ្យម៉ដ្ឋ ពូតយកទឹក មកលាយជា<br /> មួយទឹកខ្មេះបន្ដិច ស្ករត្នោត ទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិល រួចភ្លក្សរស់ជាតិ ជាការស្រេច៕</p>
<p style="text-align: right;">ដោយ៖ វណ្ណៈ<br />ប្រភព៖ Cooking Cambodian</p>
<p> </p>