<p><a class="thickbox" title="" href="/FileManager/Commons/2013/3/12/307106184841798264920100002173046889428787868980098n-12-03-2013--09-17-15.jpg"><img src="/FileManager/Articles/mce/2013/3/12/307106184841798264920100002173046889428787868980098n-12-03-2013--09-17-15.jpg" alt="" width="456" height="375" /></a><br /> <strong></strong></p>
<p><strong>គ្រឿងផ្សំ</strong><br /> -ខ្ទឹមក្រហម ៥០ក្រាម<br /> -ខ្ទឹមស ៥០ក្រាម<br /> -ម្ទេសឆ្អើរ ៥០ក្រាម<br /> -សាច់ជ្រូកសាច់សុទ្ធ ២០០ក្រាម<br /> -ត្រីឆ្អើរ ២កន្ទុយធំៗល្មម<br /> -កាពិ ២៥ក្រាម<br /> -ត្រសក់ ២ផ្លែ<br /> -ការ៉ុត ១មើម<br /> -ត្រប់ស្រួយ ២ផ្លែ<br /> -ប៉េងប៉ោះ ១ផ្លែ<br /> -ស្ពៃក្ដោប មួយចំណិត<br /> -សណ្ដែកកួរ ៣កួរ<br /> -ស្ករស ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ<br /> -ប៊ីចេង ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ<br /> -ខ្លាញ់ ៥០ក្រាម <strong></strong></p>
<p><strong>របៀបរៀបចំគ្រឿងផ្សំ</strong><br /> -ត្រីឆ្អើរត្រូវបកស្បែកចេញបេះតូចៗ ហើយយកទៅលាងទឹកឱ្យស្អាត<br /> -សាច់ជ្រូកលាងឱ្យស្អាត ហើយចិញ្ច្រាំឱ្យម៉ដ្ឋ<br /> -ម្ទេសឆ្អើរត្រូវយកគ្រាប់ចេញ ត្រាំទឹកមួយសន្ទុះលាងទឹកឱ្យស្អាត យកមកចិញ្ច្រាំ ឱ្យម៉ដ្ឋ<br /> -ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ត្រូវបកសម្បកចេញ ហើយលាងទឹកឱ្យស្អាត បន្ទាប់មកហាន់ ស្ដើងៗ<br /> -ត្រសក់ ការ៉ុត ត្រប់ស្រួយ និង ប៉េងប៉ោះ ត្រូវលាងទឹក ឱ្យស្អាត ចិតបញ្ឆិតស្ដើងល្មម រៀប<br />ដាក់ចាន រៀបចំឱ្យបានស្អាត និង មានសណ្តាប់ធ្នាប់។<br /> -ស្ពៃក្ដោប និង សណ្ដែកកួរ ត្រូវលាងទឹកឱ្យស្អាតកាត់ឱ្យល្មម រៀបដាក់ចាន។ <strong><br /><br />របៀបធ្វើ</strong><br />ដំបូងសូមយកខ្ទឹមស និង ខ្ទឹមក្រហម ទៅបំពងជាមួយខ្លាញ់ បន្ទាប់មក យកម្ទេសឆ្អើរ<br /> មកឆា ជាមួយខ្ទឹមក្រហម និង ខ្ទឹមស ទើបដាក់សាច់ជ្រូកចូល ទុកមួយសន្ទុះ។ ពេល<br />សាច់ជ្រូកឆ្អិន ត្រូវដាក់ត្រីឆ្អើរចូល ឆាឱ្យសព្វចូលគ្នា រួចដាក់កាពិចូល បន្ទាប់មកត្រូវដាក់<br />ប៊ីចេងនិងស្ករស ទុកមួយសន្ទុះ ភ្លក់រសជាតិឱ្យសមល្មម រួចដួសដាក់ចានជាការស្រេច។</p>
<p style="text-align: right;"><strong><br /></strong>ដោយ៖ វណ្ណៈ<br />ប្រភព៖ Cambodia Cooking</p>