CamNews

ប្លែកៗ 

កំពូលគោសាច់ដុំកង់ៗ ដែលគួរឱ្យមនុស្ស ច្រណែន

បើទោះជា​មិនបាន​ចូលរួម​ក្នុងការ​ហាត់ប្រាណ​នៅ​មជ្ឈមណ្ឌល​កាយ​វប្បកម្ម​សម្រាប់​សត្វ ប៉ុន្ដែ គោ​ខៀវ​របស់​ប្រទេស បែ​ល​ហ្សិ​ក (Belgian Blue cow) នៅតែមាន​សាច់ដុំកង់ៗ ដូចជា​កីឡាករ​កាយ​វប្បកម្ម ឬ​ខ្លាំង​ជាងនេះទៀត​ផង។


ការ​ដែលមាន​សាច់ដុំកង់ៗដូច​ទៅនឹង​សាច់ដុំ​របស់​គោ​នៅ បែ​ល​ហ្សិ​ក ប្រហែលជា​ក្ដី​ស្រមៃ​របស់​បុរស​មួយចំនួន។

គោ​ខៀវ គឺជា​ពូជ​គោ​ដែលមាន​ប្រភព​មកពី​ប្រទេស បែ​ល​ហ្សិ​ក។ នេះ​គឺជា​ប្រភេទ​គោ​បង្កាត់​ពូជ ដែលមាន​សាច់ដុំ​រីកចម្រើន​ខ្លាំង ពិសេស​គឺ​សាច់ដុំ​នៅត្រង់​គូទ។ គោ​ឈ្មូល អាចមាន​ទម្ងន់​ចាប់ពី ៨០០ ដល់ ១,១០០គីឡូក្រាម ចំណែក​គោ​ញី​វិញ ទម្ងន់​ចាប់ពី ៦០០ ដល់ ៧០០គីឡូក្រាម។
 

ធៀប​ទៅនឹង​ពូជ​គោផ្សេងៗ គោ​ខៀវ​របស់ បែ​ល​ហ្សិ​ក មាន​សាច់ដុំ​រីកចម្រើន​ខ្លាំង​ជាង​ដល់​ទៅ ៤០% ។ ក្រៅពីនេះ វា​ក៏​ឆាប់​ធំ និង​ផលិត​ទឹកដោះ​ដែល​សម្បូរ​ដោយ​ប្រូតេអ៊ីន។


បើទោះជា​មាន​រូបរាង និង​សាច់ដុំ​ដែល​គួរឱ្យ​បុរស​ទាំង​ច្រណែន ប៉ុន្ដែ​ប្រសិន​វា​រីកចម្រើន​ខ្លាំងពេក វា​នឹងមាន​ជម្ងឺ​ផ្នែក​សាច់ដុំ​មិន​ខាន។


គេ​បានដឹងថា មូលហេតុ​ដែល​គោ​ប្រភេទ​នេះ ត្រូវបាន​គេ​ហៅថា គោ​ខៀវ (Belgian Blue cattle) គឺ​ដោយសារតែ​រោម​របស់​វា មាន​ពណ៌​ខៀវ​ប្រផេះ។ ប៉ុន្ដែ ជាក់ស្ដែង រោម​របស់​ពួកវា​ក៏មាន​ច្រើន​ពណ៌ តាំងពី​ពណ៌​ស ដល់​ពណ៌​ខ្មៅ។

ដោយ ៖ តារា
ប្រភព ៖ k14


Tags: Belgian Blue cattle cow Muscle