សត្វចង្រិត គឺជាប្រភេទសត្វល្អិតម្យ៉ាង ដែលត្រូវបានប្រជាពលកម្ពុជានិយមយកមកចំអិនកែច្នៃធ្វើ ជាអាហារទទួលទាន កំសាន្តយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសា នៅតាមមាត់ទន្លេ និង កោះពេជ្រ។ សត្វចង្រិត មិនត្រឹមតែមានឱជារសឆ្ងាញ់ពិសានោះទេ វា មានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹម និង វីតាមីនជាច្រើន ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់សំរាប់សុខភាព។
សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានផ្ទុកនូវក្នុងសត្វចង្រិតមាន៖
សារធាតុ monounsaturated fats សារធាតុ polyunsaturated fats, ម៉ាញេស្យូម , ទង់ដែង, ដែក,
selenium, ស័ង្កសី ហ្ស៊ុលផួរ, វីតាមីន B2 (riboflavin), វីតាមីន B5 (pantothenic acid) សារធាតុ
biotin, សារធាតុfolic acid និង ប្រតេអ៊ីន។
ដូច្នេះ អ្នកទទួលទានសត្វ ចង្រិត ជាអាហារប្រចាំថ្ងៃ នឹងអាចជួយឱ្យកាយរាងរបស់អ្នក ទទួលបាននូវ
វីតាមីននិង សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត ដែលអាចជួយឱ្យការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីជំងឺផ្សេងៗ
និងមានសុខភាពមាំមួនល្អ៕
ប្រែសម្រួលដោយ៖ វណ្ណៈ
ប្រភព៖ top10homeremedies