ជីវិត និងការងារ
វិធីធ្វើម្ហូប៖ មឹកឆា អំបិលម្រេច
គ្រឿងផ្សំ
-មឹក
-ប៉េងប៉ោះ
-សាលាដ
-ស្ករស
-អំបិល
-ក្រូចឆ្មារ
-ប្រេងឆា
-ខ្ទឹមស
-ម្រេច
វិធីធ្វើ
១- មឹកបន្ទះធំល្អ កន្លះគីឡូ ប្រេងឆា ៣ស្លាបព្រា ខ្ទឹមស ៤ដុំ បកសំបកចញ្រ្ផាំអោយម៉ត់
ស្ករស កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកក្រូចឆ្មា ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ក្រូចឆ្មា ២-៣ចំណិត ម្រេច ម៉ត់ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ សាលាដ ១៥ក្រាម ប៉េងបោះហាវៃ
១០០ក្រាម។
២- ហាន់មឹក ដុំៗ
៣- លាយបញ្ចូលគ្នាមឹក ប្រេងឆា ខ្ទឹមស ស្ករស និង អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្រេច
គ្របទុក ២០នាទី។
៤- ដាំខ្ទះអោយក្តៅ ឆាមឹកដែលបានលាយគ្រឿងរួច ដោយកំដៅភ្លើងខ្លាំង ១-២នាទី ឬ
រហូតមឹកប្រែពណ៌ស បន្តិច រួចរក្សាភ្លើងដដែល តែកុំចំអិនមឹករហូតដល់ក្រៀម ចាក់ទឹក
ក្រូចឆ្មា-អំបិល- ម្រេចជាការស្រេច៕
ដោយ៖ វណ្ណៈ
ប្រភព៖ Cooking Cambodian
Tags:
Lifestyle, khmer food
- ទស្សនាវីដេអូតួនាទី នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ របស់មនុស្ស (Video Inside) (31/10/2013 12:08:00)
- ទឹកចិត្តបងប្រុស ពេលកំព្រាឪពុកម្តាយ ពិតជាកម្សត់ខ្លាំងណាស់ (Video Inside) (29/10/2013 18:13:00)
- ចំណុចដែលអ្នក គួរពិចារណាមុនពេល សម្រេចចិត្តយកកូន (29/10/2013 11:13:00)
- ការទទួលទានសណ្តែកសៀង អាចប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់ នៃជំងឺមហារីសុដន់ (01/10/2013 15:01:00)
- តើនំអន្សម និង នំគម កើតចេញ មកពីជំនឿអ្វី? (28/09/2013 12:04:00)
- ផ្លែស្វាយ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ចំពោះសុខភាព (22/09/2013 08:56:00)
- សំឡេងថ្ងូររបស់ដៃគូ ក្នុងពេលរួមភេទ ជួយបង្កើនថាមពលសិច ឲ្យកាន់តែខ្លាំងក្លា (20/09/2013 18:21:00)
- វិធីងាយៗ ព្យាបាលជំងឺភ្លេចភ្លាំង និង ជំរុញឱ្យ ខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ (20/09/2013 09:24:09)
- វិធីធម្មជាតិ ជួយឱ្យស្បែកស ភ្លឺរលោង តឹងណែន រយៈពេលខ្លី (19/09/2013 09:37:00)
- វិធី ព្យាបាលស្បែកក្បាលរមាស់ និង មានអង្គែ ដោយធម្មជាតិ (18/09/2013 15:19:00)
ជីវិត និងការងារ ដែលមើលច្រើន
