ជីវិត និងការងារ
វិធីធ្វើម្ហូប៖ ក្រញំា ឥន្រ្ទី លេងទឹក
គ្រឿងផ្សំ
-ជើងមាន់ ១/២ គ.ក្រ
-ឆ្អឹងមាន់(យកតេផ្នែកឆ្អឹង) ២ ក្បាល
-ខ្ញីចាស ៣ ចំណិត
-អំបិលម៉ដ្ឋ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
-ឬសជីរវ៉ានស៊ុយ ៤-៥ ដើម
-ទឹកស៊ុប ៧ វែកធំ
-ប៊ីចេង ឬម្សៅស៊ុបរ៉តឌី បន្តិចបន្តួច។ 
វិធីធ្វើ
ដំបូង យកឆ្អឹងមាន់ មកកាប់ជាដុំៗ ដាក់ក្នុងឆ្នាំង រួចដាក់ទឹកចូល ប្រមាណ ៨-១០វែក ស្ងោរ
ឱ្យពុះ ដោយប្រើភ្លើងខ្លាំងមួយសន្ទុះ សឹមបន្ថយភ្លើង រម្ងាស់រហូតទឹកឡើងថ្លាសឹម បិទភ្លើង។
បន្ទាប់មក យកជើងមាន់ មកលាងទឹកឱ្យស្អាត កាប់ជា ២កំណាត់ៗ ដាក់ក្នុងឆ្នាំង ដួសទឹក
ស៊ុបដាក់ ៧វែងធំ រួចដាក់ខ្ញី, ឬសជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ចូល រម្ងោស់ឱ្យពុះ ដោយឧស្សាហ៍ដួស ពពុះ
ចេញផង រួចបន្ថយភ្លើង ដាក់អំបិល និងប៊ីចេង ឬម្សៅស៊ុបរ៉តឌី ចូល រួចភ្លក្សរសជាតិ ជាការ
ស្រេច៕
ដោយ៖ វណ្ណៈ
ប្រភព៖ Cooking Cambodian
Tags:
Lifestyle, khmer food
- ទស្សនាវីដេអូតួនាទី នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ របស់មនុស្ស (Video Inside) (31/10/2013 12:08:00)
- ទឹកចិត្តបងប្រុស ពេលកំព្រាឪពុកម្តាយ ពិតជាកម្សត់ខ្លាំងណាស់ (Video Inside) (29/10/2013 18:13:00)
- ចំណុចដែលអ្នក គួរពិចារណាមុនពេល សម្រេចចិត្តយកកូន (29/10/2013 11:13:00)
- ការទទួលទានសណ្តែកសៀង អាចប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់ នៃជំងឺមហារីសុដន់ (01/10/2013 15:01:00)
- តើនំអន្សម និង នំគម កើតចេញ មកពីជំនឿអ្វី? (28/09/2013 12:04:00)
- ផ្លែស្វាយ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ចំពោះសុខភាព (22/09/2013 08:56:00)
- សំឡេងថ្ងូររបស់ដៃគូ ក្នុងពេលរួមភេទ ជួយបង្កើនថាមពលសិច ឲ្យកាន់តែខ្លាំងក្លា (20/09/2013 18:21:00)
- វិធីងាយៗ ព្យាបាលជំងឺភ្លេចភ្លាំង និង ជំរុញឱ្យ ខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ (20/09/2013 09:24:09)
- វិធីធម្មជាតិ ជួយឱ្យស្បែកស ភ្លឺរលោង តឹងណែន រយៈពេលខ្លី (19/09/2013 09:37:00)
- វិធី ព្យាបាលស្បែកក្បាលរមាស់ និង មានអង្គែ ដោយធម្មជាតិ (18/09/2013 15:19:00)
ជីវិត និងការងារ ដែលមើលច្រើន
