ជីវិត និងការងារ
វិធីធ្វើម្ហូប៖ ឆា មឹកផ្អែម រស់ជាតិ មិនអាចបំភ្លេចបាន
គ្រឿងផ្សំ៖
- យកមឹកតូចល្មម ១ គីឡូក្រាម
- ស្ករត្នោត ២៥០ ក្រាម
- យកមឹកតូចល្មម ១ គីឡូក្រាម
- ស្ករត្នោត ២៥០ ក្រាម
- អំបិលកន្លះស្លាបព្រា
- ទឹកត្រី ១,៣ កូនចានតូច
- ទឹកស្អាតមួយកូនចានតូច
វិធីធ្វើ៖
១/ លាងមឹកឱ្យស្អាតល្អ វះយកភ្នែក និង មាត់ចេញ
២/ ដាក់ស្ករ អំបិល ទឹកត្រី និង ទឹកស្អាតចូលក្នុងឆ្នាំងខ្ទះ រួចហើយលើកដាក់ដាំលើ
ចង្ក្រានភ្លើង។ ពេលក្តៅបន្តិច កូរឱ្យសព្វ រួចភ្លក់ រសជាតិ ឱ្យផ្អែមល្មម។
៣/ ដាក់មឹកចូល ប៉ុន្តែ ហាមកូរ ដាច់ខាត ព្រោះសាច់មឹកអាចដាច់ចេញពីគ្នា ហើយ
ត្រូវប្រើ ស្លាបព្រា ដួសពពុះដែលអណ្តែតលើមឹកចេញ។ រង់ចាំរហូតទឹកដែលរំងាស់
ចម្អិននេះ ចាប់ផ្តើមខាប់បន្តិច។
៤/ ដាក់ចានទទួលទាន ជាការស្រេច។
ដោយ៖ វណ្ណៈ
ប្រភព៖ Cooking Cambodian
Tags:
Lifestyle, khmer food
- ទស្សនាវីដេអូតួនាទី នៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ របស់មនុស្ស (Video Inside) (31/10/2013 12:08:00)
- ទឹកចិត្តបងប្រុស ពេលកំព្រាឪពុកម្តាយ ពិតជាកម្សត់ខ្លាំងណាស់ (Video Inside) (29/10/2013 18:13:00)
- ចំណុចដែលអ្នក គួរពិចារណាមុនពេល សម្រេចចិត្តយកកូន (29/10/2013 11:13:00)
- ការទទួលទានសណ្តែកសៀង អាចប្រឈមមុខនឹងគ្រោះថ្នាក់ នៃជំងឺមហារីសុដន់ (01/10/2013 15:01:00)
- តើនំអន្សម និង នំគម កើតចេញ មកពីជំនឿអ្វី? (28/09/2013 12:04:00)
- ផ្លែស្វាយ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ចំពោះសុខភាព (22/09/2013 08:56:00)
- សំឡេងថ្ងូររបស់ដៃគូ ក្នុងពេលរួមភេទ ជួយបង្កើនថាមពលសិច ឲ្យកាន់តែខ្លាំងក្លា (20/09/2013 18:21:00)
- វិធីងាយៗ ព្យាបាលជំងឺភ្លេចភ្លាំង និង ជំរុញឱ្យ ខួរក្បាលមានសុខភាពល្អ (20/09/2013 09:24:09)
- វិធីធម្មជាតិ ជួយឱ្យស្បែកស ភ្លឺរលោង តឹងណែន រយៈពេលខ្លី (19/09/2013 09:37:00)
- វិធី ព្យាបាលស្បែកក្បាលរមាស់ និង មានអង្គែ ដោយធម្មជាតិ (18/09/2013 15:19:00)
ជីវិត និងការងារ ដែលមើលច្រើន
